De 1904 à 1906, le Français LB Guillet a mené les premières recherches fondamentales sur les alliages Fe-Cr-Ni.
De 1907 à 1911, le Français AM Portevin et le Britannique W. Giesen ont découvert respectivement la résistance à la corrosion des alliages Fe-Cr et Fe-Cr-Ni.
De 1908 à 1911, l'Allemand P. Monnartz découvre le principe de résistance à la corrosion de l'acier et propose le concept de passivation.
De 1912 à 1913, le Britannique Brill H. Brearly a inventé et breveté l'acier inoxydable martensitique contenant 12 à 13 % de Cr.
De 1911 à 1914, l'Américain Dantsizen inventa l'acier inoxydable ferritique contenant 14 à 16 % de Cr et 0,07 à 0,15 % de C.
De 1912 à 1914, les Allemands E. Maurer et B. Strauss inventent l'acier inoxydable austénitique 18-8 et obtiennent un brevet en 1929.
En 1931, l'acier inoxydable duplex est développé au laboratoire Uniex en France.
